La quiche à l'extrait de chocolat

“- Quoi ? Une recette dans Animalerie ◊ Moi ?

- Eh oui ! Ça fait parti de Moi car c'est moi qui ai inventé cette recette !

- Et comment peux-tu en être sûre ?

- J'ai vérifié qu'est-ce que tu crois ! J'ai chercher dans Google et tout le monde met "tarte au chocolat" et non "quiche au chocolat" !

- Mais il n'y a pas de différence entre la quiche sucrée et la tarte !

- Lis la suite et tu verras.

- Ok.“

Quelle est la différence entre la quiche sucrée et la tarte ?

Entre la quiche et la tarte, tout le monde dit que c'est différent. Et bien tout le monde a raison. La seule chose qui les différencies c'est la préparation et non le sucré salé ; car une quiche ça peut être salée et sucrée et une tarte ça peut être sucrée et salée. Je ne sais pas faire les tartes mais je sais faire des quiches. Alors, j'ai décidé de faire une quiche à l'extrait de chocolat pour voir si c'est bon, et je peux vous le dire, c'est trop bon ! Mais pour qu'elle soit bien faite, il faut suivre mes explications et ne pas dire : “Il faut que je rajoute du lait par ici... Une poignée de sucre par là...“, il faut faire tout ce que je dis pour qu'elle soit bien réussi.

La recette de la quiche à l'extrait de chocolat

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée;

- 3 œufs;

- 20 cl de crème fraîche;

- 1 plaque et demi de chocolat au lait spécial pâtisserie (si vous en avez pas vous pouvez utiliser du chocolat au lait normal mais ce sera moins bon);

- Des pépites de chocolat noir (en forme de cônes mais normalement utilisés pour faire des muffins).

Ustensiles :

- 1 plat à tarte;

- 1 fourchette;

- 1 cuillère à soupe / 1 fouet;

- 1 bol + 1 petit saladier.

Préparation :

Préchauffer le four à 200°. Ensuite, étaler la pâte feuilletée dans le plat à tarte puis prendre la fourchette et piquer sur toute la surface de la pâte. Prendre quelque chose en métal pour recouvrir les trois quarts de la pâte et mettre la pâte 5 minutes dans le four.

En attendant que la pâte cuise, nous allons prendre un bol et casser les 3 œufs dedans. Puis, remuer à l'aide de la cuillère à soupe ou du fouet jusqu'à se que l'on voit que du jaune, ajouter les 20 cl de crème fraîche et aussi remuer jusqu'à se que l'on voit que du blanc.

Mettre le bol de côté et ne pas oublier de sortir la pâte du four lors des 5 minutes écoulées. Ensuite, prendre le petit saladier et couper la plaque et demi de chocolat au lait. Évidemment, mettre le le chocolat au lait dans le saladier. Ne rien rajouter de plus, et mettre directement le saladier dans le micro-onde pendant 1 minutes voir 2 minutes pour que le chocolat soit au trois quarts fondu.

Au moment de sortir le chocolat au lait, le mélanger afin qu'il soit complètement fondu. Puis, verser le bol dans le petit saladier et mélanger le tout. Quand tout est bien mélangé, étaler le contenu du saladier sur la pâte (évidemment, enlever la chose en métal). Ensuite, glisser la pâte dans le four pendant 20 minutes.

Les 20 minutes écoulées, sans attendre, étaler les pépites de chocolat noir sur toute la surface de la quiche. Puis, remettre la quiche 5 minutes dans le four.

Et maintenant, bonne dégustation !

Je vous souhaite une bonne année 2013 !

Revenez toujours voir le blog !

*

*Cette photo je l'ai prise moi-même à Ste-foy-lès-Lyon près d'une poubelle où l'on jette le verre. Des gens ont fait ça avec seulement des bouteilles de vins et des bières !

L'aquarium de la Porte Dorée à Paris

L'aquarium

L'aquarium de la Porte Dorée à Paris est juste grand. Pas petit, pas immense, mais grand. Pourtant, le bâtiment est vraiment gigantesque car il y a là-bas beaucoup d'expositions. Mais l'aquarium est sûrement le plus beau. Je vous conseil d'aller le voir !

Les poissons

 Quelques poissons super beaux !

vous pouvez en voir plus dans mon album photo ''mon aquarium'' !

Les momies du Louvre à Paris

LA momie humaine

Au Louvre de Paris il n'y a qu'une seule momie humaine, et la voici. J'ai mis "Les momies" dans les titre car il y a aussi là-bas des momies animaux ! Vous pouvez aller les voir si vous avez envie. 

Pourquoi emballe-t-on les momies ?

Tout simplement parce que les hommes, autrefois, ils croyait qu'après la mort, il y a une autre vie. Du coup, on doit garder le corps. Alors, pour éviter que le corps pourrisse, ils ont décidés de l'emballer. Mais avant de l'emballer, il faut laver et frotté tout le corps avec de l'huile. Puis, on enlève le fois, les poumons, les intestins et l'estomac et on les mets dans des vases que l'on appelle canopes. Ensuite, on dessèche le corps à l'aide du natron lié au sel. Et là, on emballe le corps grâce à des bandelettes de lin.

Faisaient-ils des cérémonies pour la personne morte ?

Oui, ils faisaient des cérémonies appelées "ouverture de la bouche" car cette cérémonie était consacrée à ce que la personne a fait avec sa bouche comme respirer, manger, boire...

La baleine à bosse, un très gros mamifère marin !

La baleine à bosse

La baleine à bosse vit sous la mer mais comme tout les mammifères, elle respire l'air. Elle fait environ 13 à 14 mètre de long et pèse vers les 25 tonne pour un adulte ! Elle peut rester sous l'eau plus de 30 minutes à partir du moment où la baleine a plongée (c'est à dire à partir du moment où elle arrondit bien son dos et qu'elle frappe la queux contre l'eau). Elle se nourri que crustacés seulement l'été et l'hiver elle a une grande réserve de graisse. On peut la repérer dans tout les océans du monde, mais nul part elle est protégée. Mais dans certain endroits, les baleines sont protégés et on propose même des visite en bateau pour aller les voir de plus près comme au Québec (c'est là-bas que je suis allées les voir). Elle effectue des formidables sauts et son chant est très élaboré. Les baleines à bosses peuvent vivre jusqu'à 100 ans ! La gestation de la baleine à bosse dure 11 mois environ. Ils peuvent faire des bébés à partir de 5 ans

Comment reconnaître les baleine à bosses ?

On reconnais les baleines à bosses car elles ont des boutons (plutôt des petites bosses appelées tubercules) sur toute la surface de la tête (on les voit bien sur la photo ci-dessus), le dessus de la baleine à bosse est noir et le dessous est blanc. Quand elle crache de l'eau, l'aileron apparaît et continue à être visible quand elle plonge.

Comment distinguer les mâles et les femelles ?

Les femelles sont plus grosses que les mâle et elles ont un lobe car généralement, le pénis du mâle reste quasiment toujours dans la fente génitale. Donc, pour les distinguer, se serais mieux d'être sous l'eau.

Le baleineau

À la naissance, le baleineau mesure 4 ou 4,5 mètres de long environ et pèse vers les 700 kilogrammes. Sa mère l'alaite durant ses 6 premiers mois. Là il va commencer à se nourrir tout seul mais continue de téter sa maman. Vers ses 2 ans (9 mètres de longueur), il quitte sa mère.

Bonjours à tous et bienvenue sur Mon blog : blogororo !

Sur ce blog, je fais plusieurs arcticle sur les animaux mais pas les chats ni les chiens (sauf exception) car je pense que vous les connaissez très bien. Je parle des chevaux (c'est mon animal préféré et j'a-dore l'équitation). Mais je parle aussi des animaux très étonnants et peut-être que vous ne connaissez pas encore.

Je parle aussi de ma vie mais pas trop car c'est quand même très personnel. Je parle juste de ma vie au collège, de mes cours de violoncelle, de mes cours d'équitation, en gros, de mes nouvelles.

Voila ! Éclatez-vous bien sur Mon blog !

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